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Vía Verde de la Sierra
Transita por el antiguo trazado ferroviario Jerez–Almargen.
En la actualidad, se encuentran transitables 36 kilómetros uniendo las localidades de Puerto Serrano y Olvera.
El funcionamiento de esta línea férrea se comenzó a estudiar a principios del siglo XIX. Bajo los auspicios de la Diputación Gaditana se dieron los primeros pasos para la creación de un ferrocarril económico que dinamizara la comarca de la Sierra. En 1.887 se presentó un anteproyecto que contemplaba una línea desde Jerez a Setenil, con un ramal que finalizara en Grazalema.
A principios del siglo XX, se crea en Jerez la Sociedad para los Estudios del Ferrocarril Jerez-Villamartín-Setenil, que desarrolla un elaborado proyecto. Pero es en 1.926, durante la dictadura de Primo de Rivera, cuando se aprueba la construcción del Ferrocarril de la Sierra.
La caída de la dictadura y el retraimiento económico que le siguió, determinaron la interrupción de las obras, que nunca se completaron.
La Fundación Vía Verde de la Sierra se pone en marcha a inicios del año 2.000 como ente gestor de la antiguatraza ferroviaria Jerez- Almargen, convertida por el Ministerio de Medio Ambiente en Vía Verde
Constituida por:
DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE CÁDIZ
DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE SEVILLA
AYUNTAMIENTO DE CORIPE
AYUNTAMIENTO DE EL CORONIL
AYUNTAMIENTO DE MONTELLANO
AYUNTAMIENTO DE OLVERA
AYUNTAMIENTO DE PRUNA
AYUNTAMIENTO DE PUERTO SERRANO
Es el objeto fundamental de la Fundación la conservación, el mantenimiento y la gestión del uso del equipamiento de la Vía Verde de la Sierra, de acuerdo con lo fines esenciales del Programa Tejido Verde:
Mantener el dominio público de las mismas.
Frenar su deterioro una vez abandonados sus usos funcionales.
Potenciar actividades alternativas o recreativas (senderismo, cicloturismo, rutas a caballo, paisajísmo, etc.)
Fomentar actividades económicas en su lugar de origen.
Incorporar las infraestructuras en desuso al equipamiento social.
Coripe, su ubicación
Coripe se encuentra situado en el límite de las provincias de Sevilla y Cádiz, en plena Sierra de Algodonales, en la confluencia del río Guadalporcún con el río Guadalete.
Historía
El origen de este pueblo se remonta a los túrdulos quienes entre los siglos VI y V a.C., fundaron Irippo conservándose monedas de esta época. Bajo la dominación romana, se cambió el nombre a Coripo. Fue zona fronteriza entre los reinos cristiano y de Granada. A finales del siglo pasado dejó de depender administrativamente de Morón de la Frontera, constituyéndose en ayuntamiento independiente. En 1.894 consiguió el reconocimiento de villa.
Monumentos
Iglesia Parroquial de San Pedro El monumento más representativo es la Iglesia Parroquial de San Pedro. Data de mediados del siglo XIX. Tanto el retablo como las imágenes que en él figuran son modernas.
Fiestas
Fiesta patronal en honor de San Pedro. Tiene lugar a finales de junio.
Quema de Judas. Se celebra el Domingo de Resurrección y consiste en tirotear a un muñeco hecho de trapo y paja en el que se esconde un poco de gasolina hasta que éste comience a arder. Este muñeco representa a un personaje conocido que durante ese año se haya destacado por haber realizado alguna mala acción. También se realiza un huerto artificial, representación del Huerto de los Olivos, que se construye en la Plaza de San Pedro.
Romería de Fátima. Se celebra a mediados de mayo en el área recreativa del Chaparro de la Vega, en honor de la Virgen de Fátima. Participan numerosas carretas con premios a las más bonitas y también a los mejores caballistas. Todo el pueblo se une para pasar un estupendo día de campo.
Feria del Emigrante. Se celebra en diciembre en honor a todas las personas que trabajan durante el resto del año fuera de la localidad.
Alojamientos
Pensión Pastor Plaza de San Pedro, 27 955 858 569
Hotel Rural Restaurante Via Verde de la Sierra Ctra. Coripe-Algodonales, Km. 2 620 013 708
Entre los platos más recomendados podemos destacar la esparragá de tagarninas y el puchero con tagarninas además de todo tipo de platos con carne de caza (conejo, perdigones, ...) y las chacinas (chorizo, morcilla,...) que se elaboran en esta localidad. En repostería los hornazos, roscos de vino, pestiños y polvorones.
Bares y restaurantes
Bar Pastor Plaza San Pedro, 27 955 858 569
Bar Palma Plaza San Pedro, 9
Bar Piscina Municipal Urb. Pozo Tobalito s/n
Restaurante Hotel Estación de Coripe Ctra. Coripe-Algodonales, Km. 2 620 013 708
El CoronilEee
El Coronil, ubicación
Su término municipal, situado al sur de la provincia de Sevilla, podría enclavarse en dos comarcas naturales distintas: la zona norte en la Campiña y la zona sur en la Sierra Sur.
El Coronil pertenece al partido judicial de Morón de la Frontera.
Se han encontrado restos arqueológicos que corresponden a la Edad del Cobre y al Bronce Final. Muy cerca del casco urbano se piensa que estuvo emplazada la Celtíbera Salpesa, posteriormente municipio romano. También se detectan en su término las huellas de la "ciudad de los túrdulos", denominada "Callet" o "Calla". Su poblamiento actual deriva de la autorización dada a D. Ruy Pérez de Esquivel por el Rey D. Juan I para poblar con 45 familias una colina o corona que, por su emplazamiento, se llamó El Coronil. El Castillo de las Aguzaderas y todo el pueblo perteneció a la casa de Esquivel. Más tarde, el castillo pasó a ser propiedad de la Casa de Medinaceli, que lo cedió al Ayuntamiento de El Coronil, siendo en la actualidad su propiedad más preciada.
Monumentos
Castillo de las Aguzaderas Es de origen árabe. Fue reedificado por D. Ruy Pérez de Esquivel en 1381, para poder ejercer mayor presión sobre los árabes de Morón.
Castillo de El Coronil Fue edificado por los musulmanes en el siglo XI sobre antiguos cimientos celtas. Posteriormente, fue reconstruido y ampliado tras la reconquista y en la actualidad se conservan en buen estado los muros exteriores.
Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios Construcción del siglo XVIII. En el altar mayor se encuentra la patrona de El Coronil, la Virgen de los Remedios.
Capilla del Cristo de la Vera Cruz Del siglo XV, está situada en la Plaza del Convento. Una de las imágenes que se encuentran en ella es el Cristo de la Vera Cruz, un crucificado atribuido a Martínez Montañés o uno de sus discípulos.
Iglesia de Nuestra Señora de Consolación De origen mudéjar aunque muy reformada, cuenta en la sacristía con una cajonería de madera tallada del S. XVII, un lienzo de 1.700 de la Virgen de Guadalupe y un cristo crucificado pintado por Francisco Pacheco (1611).
Casa de la Marcela Construida en 1.888, se trata de un edificio con claras referencias al estilo de las casas del Norte de España.
Pozo del Morisco De origen mozárabe, el brocal fue construido a mano en piedra enteriza a mediados del S.XIII.
Ermita del Calvario Construida en el S.XVII. Es una nave rectangular a la que se accede por una escalinata.
Fiestas
Feria de San Roque. La Fiesta de mayor raigambre popular es la del 15 de agosto, en honor de su patrón San Roque.
Feria de muestras agroturísticas. Finales de septiembre.
Romería en la Dehesa de Pilares. Se celebra en mayo.
Jornadas de Cante Hondo. Se celebra en junio.
Carnaval.
Semana Santa.
Alojamiento
Hostal Mara's c/ Sol, 14 955 836 800
Gastronomía
Entre los platos mas recomendados podemos destacar la sesada, las albóndigas y la morcilla de asadura.
Casa Curro c/ San Sebastian, 35 955 830 519
Casa Antonio c/ Dr. Escassi, 5 955 830 802
Bar de la Vega Avda. Andalucía s/n
Restaurante el Salado Ctra El Coronil-Montellano km. 53,5
Restaurante "El Picaero" Avda. Andalucía, esquina c/ Industria 955 836 001
Bar la Esquina del Mono c/ Del Bosque, 24 955 830 233
Bar Viruta Pza. del Convento, 4 955 830 543
Bar Piscina c/ Poeta Miguel Benítez de Castro
Bar Hermanos Cabezas c/ San Sebastian, 110
Restaurante Antonio Pastora Avda. Andalucía
Montellano, su ubicación.
El término de Montellano se encuentra situado en la parte más meridional de la provincia de Sevilla, siendo precisamente su límite por el Sur la provincia de Cádiz, siguiendo el curso del río Guadalete.
Historía
En su término se han encontrado restos arqueológicos pertenecientes a la Edad de Bronce y de la época romana han aparecido importantes restos en los cortijos de Ponce, Las Lumbreras y La Ballestera. En épocas posteriores, Montellano adquiere una gran importancia estratégica con el Castillo de Cote. Este importante emplazamiento, situado en la primera línea defensiva en la frontera cristiano-nazarita formaba un potente triángulo que defendía el acceso por el río Guadalete. Terminada la Guerra de Granada y durante los siglos XVI y XVII se van creando en torno al Castillo de Cote unos núcleos de población, dependientes del Duque de Osuna y bajo la jurisdicción de Morón de la Frontera. En 1788 Carlos III le concede el título de villa. Durante la Guerra de la Independencia, la villa fue incendiada por las tropas francesas.
Monumentos
Castillo de Cote Del Siglo XIII, se trata de una torre tretrabsidal, levantada sobre una plataforma casi octogonal.
Parroquia de San José Edificio del siglo XVIII. Destaca la puerta principal situada a los pies del edificio con una elegante portada barroca en piedra tallada.
Ermita del Cristo de los Remedios En su interior se encuentran las imágenes de San Antonio y San Pablo, datadas en el siglo XVIII, procedentes del extinguido Convento de San Pablo de la Breña.
Casa de Ancianos Se empezó a construir en 1.929. En la capilla abundan vidrieras artísticas policromadas y el altar mayor.
Convento de las Hermanas de la Cruz Se fundó en 1920 por Sor Ángela de la Cruz. La capilla del convento es de estilo neogótico y está muy bién conservada.
Recinto amurallado de época romana Se encuentra en la Sierra de San Pablo, zona Noroeste (Pancorbo)
Fiestas
Semana Santa. Podemos destacar: · La Borriquita, el Domingo de Ramos · El Cristo del Gran Poder (Virgen de los Dolores), el Miércoles Santo · El Cristo de los Remedios (Virgen de la Amargura), el Viernes Santo
Los Jubileos. Feria de la localidad que se celebra en honor de Nuestra Señora de los Ángeles durante cuatro días. Tiene lugar en las fechas inmediatas al 2 de agosto.
Romería de San Isidro Labrador. Se celebra el primer domingo posterior al 15 de mayo, festividad del Santo Patrón y constituye sin lugar a dudas la fiesta más popular y conocida de Montellano. Se encuentra esta romería entre la de más arraigo y prestigio de cuantas se celebran en Andalucía. Ha sido declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional de Andalucía. Sin duda, el carácter alegre y hospitalario de los montellaneros ha contribuido a ello decisivamente.
Feria Agroturística y Ganadera. Feria que se celebra a principios del mes de mayo y con la cual se intenta recuperar la antigua feria del ganado.
Festival Flamenco de artistas no consagrados. Está organizado por la peña flamenca El Madroñero de Montellano. Se celebra el sábado anterior a la celebración de Los Jubileos.
Alojamineto
Hostal Deli c/ Jerez, 20 954 875 110
Hostal Viñita c/ Sevilla, 20 954 875 004
Hostal Boby c/ Ronda, 20 954 875 356
Hotel La Posada de Montellano c/ Sevilla, 93 955 831 046
Fax: 955 831 367
Gastronomía
Destacan los platos elaborados con aceite de oliva de la tierra. Entre los platos más recomendados podemos citar los guisos de espárragos, de tagarninas, el ajo frito, etc., elaborados a partir de productos naturales. No podemos dejar de mencionar la chacina (salchichón casero y morcilla de asadura) y la repostería (perrunas, tortas de hornazo y tortas de manteca).
Venta El Potaje Ctra. Coripe km 2,5 954 875 171
Bar Bobi Alcalde J. Pérez Mendoza, 82 954 875 356
Bar Rural c/ Ronda 24 954 847 514
Bar Viñita Plaza de Andalucía, 13 954 875 004
Restaurante Deli Plaza de Andalucía, 10 954 875 110
La Bodeguita c/ La Cruz, 15 954 875 831
Bar Las Tinajas Ctra de Villamartín, 51 955 831 135
Bar Génesis Ctra Villamartín
Hnos Giráldez c/ Sevilla, 45
Bar Caminerito c/ Villamartín, 51
Mesón Restaurante Las Piedras Carretera Montellano-Las Cabezas, Km. 1
Puerto Serrano, su ubicación:
Puerto Serrano es una población, blanca, apacible y hospitalaria, situada entre las sierras subbéticas, gaditanas y el río Guadalete, lo que le proporciona una extraordinaria riqueza paisajística y la dota de abundantes parajes de gran belleza natural.
Historía
Debido a su situación geográfica, son innumerables las huellas de asentamientos desde épocas remotas. De la Edad de Bronce, data la necrópolis de cuevas artificiales correspondientes al II milenio A.C. De la ciudad romana Marciago proceden importantes restos arqueológicos, como la escultura del dios Atis, columnas de mármol rojo, mosaicos y 28 denarios oficiales romanos encontrados en la localidad y cuya cronología los sitúa entre el 149 y el 77 a.C. Asímismo, quedan vestigios de numerosas "villae" (explotaciones agrícolas) y de la necrópolis que ocupó varias hectáreas. De la época hispanomusulmana aún se conservan restos de antiguas fortificaciones (Gailir, El Castellar, Pozo Amargo) y de algunas alquerías con sistemas de almacenamiento (silos). En 1835, tras un largo litigio, consigue la independencia de Morón de la Frontera.
Monumentos
Parroquia de Santa María Magdalena Parroquia de Santa María Magdalena, Patrona del pueblo. El edificio, de claro estilo neoclásico, aunque con evidentes matices de la primera arquitectura barroca, presenta 3 naves, doble fachada y torre-campanario en su ángulo exterior. De su interior hay que destacar las capillas del Sagrario, la Baustismal, el Altar Mayor y los lienzos de estilo Barroco.
Molino de Siré (antiguo Convento Carmelita) Fundado en la primera mitad del s. XVIII. Con los avatares del tiempo se transforma su uso de religioso a industrial, má concretamente en molino de aceite. Destaca un patio interior de gran tipismo. Ha sido declarado Bien de Interés Cultural por la Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía.
Ermita de la Magdalena Ermitade la Magdalena, con las mejores vistas de la villa
Necrópolis de Fuente de Ramos y de El Almendral Constituidos por una serie de enterramientos colectivos datados, los primeros, en la edad de Bronce Inicial y los segundos en la época árabe. Ambos resultan excepcionales por la calidad de sus silos.
El Cerro Castellar Se situa en un promontorio desde el que se divisa el curso del Guadalete. Tendría una función de control en el paso natural desde el valle del Guadalquivir hasta el Atlántico. Contiene abundantes restos del Bronce final y de la época romana.
El Chaparral De ahí procede una escultura del dios Atis y restos de diversa consideración que demuestran que fue una villae romana.
Fiestas
El Toro de Aguardiente. Celebrado el primer día del año. Jóvenes de la localidad corren delante de reses sueltas hasta el anochecer.
Carnaval. Es otra de las festividades que más ha crecido en los últimos años. Es reconocida en la comarca por la creatividad de sus disfraces y la originalidad de sus pasacalles.
La Romería de la Patrona. En honor a Santa Mª Magdalena, se celebra a mediados de julio. Congrega en procesión a creyentes y romeros hasta la Ermita del Almendral.
La Feria y Fiestas de Agosto. Tienen lugar del 13 al 17 de agosto. Es el momento de las veladas, los concursos y los espectáculos.
La Fiesta de las Candelas. Se celebra el último día del año. Los vecinos despiden el año encendiendo una gran hoguera en la plaza del pueblo.
Alojamientos
Estación/Hotel Vía Verde de Puerto Serrano Antigua Estación de Ferrocarril de Puerto Serrano s/n 956127144 618860814
Hotel Pueblos Blancos Carretera Sevilla-Costa del Sol, cruce de Puerto Serrano 956 136 056
Gastronomía
Entre los platos más recomendados podemos destacar los espárragos trigueros, cocinados en sopa de pan y a modo de revuelto, la boronía de calabaza, el conejo y la liebre de campo en la temporada de caza y las tradicionales sopas vueltas. También hay que destacar la charcutería y los embutidos de la zona. En repostería las tortas de hornazo, los pestiños y los populares "molletes".
Restaurante Hotel Estación Vía Verde Vía Verde de la Sierra 956127144 - 618860814
Restaurante Hotel Pueblos Blancos Ctra Sevilla-Costa del Sol 956 136 056
Meson El Kiko, Casa Juan c/ Hortensia, 40 956 136 289
Venta Kiko Carril de Honorio, s/n 956 127 144
Restaurante Piscina Municipal c/ Rafael Alberti, 4 956 136 267
Iglesia Parroquial de San Pedro
